Der KlassikerOriginal
175 g Becher
CHF 6.90Kichererbsen, Tahini, Zitrone, Knoblauch, Salz. Der Klassiker, cremig und ausbalanciert.
5 ZutatenVeganLaktosefrei
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GUT EINZELN.STARK ZUSAMMEN.
Hummus, Falafel, Fladenbrot und Sauce. Stell dir deine Kombination zusammen und mach deinen Tisch zur Mezze-Runde.
Mindestbestellwert ab CHF 40 je nach Liefergebiet, keine Lieferkosten
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Hummus, gekühlt
pro Becher 175 g
Der Klassiker
Mit ChiasamenSuper
175 g Becher
CHF 7.90Cremiger Hummus mit Chiasamen. Etwas mehr Struktur im Löffel.
ChiasamenPflanzliches ProteinVegan
Mit süsser PaprikaPaprika
175 g Becher
CHF 7.50Geröstete süsse Paprika. Cremiger Hummus. Passt auf deinen nächsten Teller.
Geröstete PaprikaMild und süssVegan
Bald verfügbarSafran
175 g Becher
CHF 9.50Mit echtem Safran. Fein, aromatisch, für besondere Teller.
Echter SafranVeganLaktosefrei
Original Falafel, tiefgekühlt
500 g oder 1 kg, bei 170°C frittiert
Das Original TiefgekühltOriginal Falafel
500 g, ca. 14 bis 16 Falafel
CHF 15.90Knusprig, würzig, hausgemacht. Handgeformt nach unserem libanesischen Familienrezept, in wenigen Minuten aussen knusprig und innen saftig.
TiefgekühltVeganHandgeformt
Alles für den Wrap
Sauce und Fladenbrot zu den Original Falafel
Für den WrapTahini Yogurt Sauce
Frisch, gekühlt
CHF 5.00Cremiges Joghurt, Tahini, Zitrone und getrocknete Minze. Gemacht für unsere Original Falafel.
FrischGekühltVegetarisch
Gekühlt aufbewahren. Innert etwa 2 bis 3 Tagen geniessen.
Für den WrapFlatbread Bundle
5 Fladenbrote
CHF 5.00Fünf weiche Fladenbrote, bereit für deinen fehab Wrap.
5 StückWeichFür Wraps
Spezialitäten und Getränke
Persischer Safran und Eistee aus den libanesischen Bergen
Aus PersienPersian Premium Saffron
5 g
CHF 70.00Premium Safranfäden aus Persien. 5 g für Reis, Hummus Safran und besondere Momente.
Aus Persien5 gGanze Fäden
Handgepflückte KräuterLebanese Mountain Herb Ice Tea
33 cl
CHF 7.00Eistee aus handgepflückten Kräutern der libanesischen Berge. Natürlich und erfrischend, 33 cl.
HandgepflücktNatürlich33 cl
Original
Unser Klassiker und der Ausgangspunkt aller Sorten. Kichererbsen über Nacht eingeweicht, langsam gekocht, mit Tahini, Zitrone und Knoblauch sanft aufgeschlagen. Rein, cremig, ehrlich.
- 5 Zutaten
- Vegan
- Laktosefrei
Super
Chiasamen geben dem Hummus Biss und pflanzliches Protein, der Kümmel eine warme, erdige Note. Die Sorte für alle, die es kräftiger mögen.
- Chiasamen
- Pflanzliches Protein
- Vegan
Paprika
Geröstete, süsse Paprika geben Farbe, Süsse und Tiefe. Unser Upgrade für jeden Teller: als Dip, aufs Brot oder zu gegrilltem Gemüse.
- Geröstete Paprika
- Mild und süss
- Vegan
Safran
Safranfäden färben den Hummus golden und geben ihm ein zartes, blumiges Aroma. Für den Apéro, für Gäste, für Abende, die etwas Besonderes verdienen.
- Echter Safran
- Vegan
- Laktosefrei
Original Falafel
Falafel mit Charakter: Kichererbsen, frische Kräuter und Gewürze, von Hand geformt und tiefgekühlt. Was wir am Pop-up in Zürich frisch frittieren, gibt es so auch für zu Hause. Bei 170°C vollständig im Öl, bis sie goldbraun sind.
- Tiefgekühlt
- Vegan
- Handgeformt
Tahini Yogurt Sauce
Joghurt, Tahini, Zitronensaft, getrocknete Minze und eine kleine Prise Salz. Frisch angerührt und gekühlt geliefert.
- Frisch
- Gekühlt
- Vegetarisch
Flatbread Bundle
Der einfache Weg zu einem richtigen fehab Wrap zu Hause: fünf weiche Fladenbrote, gemacht für Hummus, Original Falafel und Tahini Yogurt Sauce.
- 5 Stück
- Weich
- Für Wraps
Persian Premium Saffron
Safranfäden aus dem Iran, dem Ursprungsland des Safrans. Wenige Fäden genügen für Farbe, Duft und ein feines, blumiges Aroma. 5 g in einer wiederverschliessbaren Dose.
- Aus Persien
- 5 g
- Ganze Fäden
Lebanese Mountain Herb Ice Tea
Kräuter aus den libanesischen Bergen, von Hand gepflückt und als Eistee aufgegossen. Passt zu Hummus, Falafel und zum Wrap. Gekühlt geniessen.
- Handgepflückt
- Natürlich
- 33 cl